Categoria: Cultura e culinária

O sofisticado restaurante Tetto foi palco de uma celebração especial em homenagem à querida Elisangela Cozzer. Amigos se reuniram para brindar mais um ano de vida da anfitriã, proporcionando uma noite repleta de alegria, risadas e boas recordações.

A festa começou com um coquetel sofisticado, onde os convidados puderam degustar uma seleção de drinks e aperitivos refinados, enquanto compartilhavam momentos descontraídos. Entre os presentes estavam Wesley Sathler, Leonardo Davel, Paula e Lucas Giuberti, que alegraram a celebração com suas histórias e risadas contagiantes.

O momento mais aguardado da noite, sem dúvida, foi o corte do bolo assinado pela talentosa confeiteira Guiomar Ramos, o bolo de damasco foi um verdadeiro luxo, tanto em sabor quanto em apresentação. Os convidados ficaram encantados com a delicadeza da sobremesa, que se tornou o centro das atenções, simbolizando a doçura e a alegria que Elisangela traz à vida de todos ao seu redor.

O clima de confraternização e carinho que permeou o evento reforçou os laços de amizade e a importância de celebrar os momentos especiais. A noite no Tetto foi, sem dúvida, uma homenagem à amizade e ao amor, marcada por sorrisos e memórias inesquecíveis.

Parabéns, Elisangela! Que venham muitos mais anos de felicidade e celebrações como essa!

Recém assinado com nova produtora, chef João Marcelo gera conteúdo para as redes e traz participação de famosos como Gracienne Myers a rainha do “touro mecânico” nos EUA, Léo Reis o “teacher” dos famosos
como Neymar e Arthur Aguiar, e os “Paparazzos” Pedro e Flavio, que estão por PalmBeach gravando seu novo álbum.

Chef João Marcelo, “que responde por grandes feitos em produções gastronômicas de novelas e Realitys” aporta em Miami para mostrar ingredientes e insumos desconhecidos ainda do grande público e, estreia em grande estilo cozinhando na companhia de Brasileiros famosos por aqui, por terem realizado o famoso “sonho americano”.

— Não tinha como não vir para Miami, esse grande centro. Tem algo para fazer lá além de compras e sair para jantar? Sim, conhecer mercados, produtos, ingredientes e correr pra cozinha preparar receitas fáceis e deliciosas.
Todo mundo quando vem, no fundo quer economizar e acaba abastecendo a geladeira pra comer em casa, então, pedi sugestão de receitas para meus seguidores que querem otimizar o tempo na cozinha e, ter “aquela economia” em dólar pra gastar com mais “comprinhas” — entrega o chef.

Na cidade, ele constatou que os brasileiros cada vez mais consomem “novos” ingredientes e insumos na busca de novas experiências na terra do Tio Sam.

— A nossa ideia é mostrar o quanto o americano tem de novidade no dia a dia e, como podemos usar essas novidades para novas experiências gustativas e emocionais.
Hoje, ultrapassamos com insumos as compras de eletrônicos, só ainda não perdemos para perfumaria e maquiagem nos gastos por lá. Para os mercados e lugares especializados, o Brasileiro virou para eles um cifrão. Isso tem a ver com ascensão da classe C, com a internet, com o crescimento de programas e profissionais na culinária e com a massificação das propagandas — acredita o chef.

Chef João Marcelo enriquece o time de apresentadores / influenciadores da @paradokso.co, onde também faz parte o ícone do “RIR 2024” Rodrigo Apresentador.

Podemos conferir as receitas nos perfis do chef nas redes sociais @joaomarcelo e @chefjoaomarcelo em breve.

Depois do sucesso da edição de Caravelas, o “Circuito Cai na Roda, O Choro no Extremo Sul”, vai chegar a Cumuruxatiba neste fim de semana (17, 18 e 19), beneficiando músicos e estudantes de música, pessoa que já teve algum contato com a música, integrantes de projetos musicais e/ou até músicos profissionais. O projeto já passou por Caravelas, e também passará por Alcobaça, mas esta é a vez de Cumuruxatiba, com ações de formação gratuitas em Choro Instrumental, além da realização de Rodas de Choro em praças públicas com a participação dos beneficiários das formações e de músicos convidados. O circuito é uma realização do Coletivo cai na Roda, composto por músicos e choristas do extremo Sul que têm se reunido na região para promover rodas de choro através de shows e apresentações públicas, dentre eles, Naum Galdino, que é o proponente deste projeto, junto a Lavínia Morais e Mateus Marques, que fazem parte da ficha técnica do “Circuito Cai na Roda”, em parceria com bares e instituições locais, esses músicos têm buscado promover o fortalecimento do choro e das rodas de choro, também, na cena noturna. Este coletivo, busca valorizar o Choro não só enquanto expressão artístico-cultural, mas também como mercado musical, importante passo para a valorização profissional na música, criando espaços para
músicos que já atuam na área e/ou jovens músicos que estão entrando nesse universo. O “Circuito Caí na Roda” é, também, a garantia do acesso à música de qualidade para o público em geral, que através da rodas de choro podem vivenciar experiências únicas de contemplação e audição, que serão ofertadas de maneira gratuita e não seletiva. Confira a programação do circuito cai na roda em

Cumuruxatiba:
17 de maio (Praça Central de Cumuruxatiba)

• 20h – Roda de Abertura na Praça Central de Cumuruxatiba
• 21h – Show Forró Beat com Netto Galdino
  18 e 19 de maio (Escola Infantil Ibapitanga)
• Formação Gratuita em Choro
  19 de maio – (Praça Central de Cumuruxatiba)
• 17h – Roda de Encerramento com participação dos alunos da formação
  É tudo gratuito!
  Link para se inscrever para a formação em Caravelas: https://forms.gle/VJi4CGHeBkoCJ6ec9
  Este projeto é uma realização do Coletivo Cai na Roda e tem apoio financeiro do Governo da Bahia
  através da Secretaria de Cultura via Lei Paulo

Naum Galdino Andrade

Produtor Geral

(73) 98854-5105

Monalisa Alomba

Assessoria de Comunicação

(73) 99947-9901

O Yan Ping é um restaurante de culinária oriental que atua no mercado nacional desde 1981. Nasceu do árduo trabalho de uma família de imigrantes chineses que se estabeleceu em Salvador no final da década de 60. O primeiro estabelecimento foi fundado em 1981, no bairro da Barra na capital baiana. Em 1983, foi inaugurado o segundo estabelecimento no bairro da Pituba, com arquitetura em estilo oriental e decoração típica, onde hoje funciona a sede. Em 1988, passou a atuar pelo sistema delivery e, em 1992, inaugurou sua primeira loja de fast-food no Shopping Iguatemi em Salvador. A partir daí, a empresa expandiu sua rede de operações e hoje conta com lojas em diversas cidades e capitais de sete estados do Brasil.

A partir do sucesso da primeira operação, a rede acompanhou o rápido crescimento dos grandes centros urbanos, consolidando sua marca através da qualidade dos seus produtos e serviços reconhecidos pelos grandes shoppings e consumidores. Vencedora de vários prêmios no seu estado de origem, o Yan Ping se encontra presente nos estados da Bahia, Espírito Santo, Goiás, Minas Gerais, Pernambuco, Piauí e no Rio Grande do Norte, sempre com o mesmo padrão de atendimento, qualidade e produto.

O restaurante inaugura nova unidade no badalado bairro Praia da Costa no ES.

A pizzaria abre as portas com atendimento de terça a domingo, no badalado reduto de bares e restaurantes, a rua Quinze de Novembro, na Praia da Costa
Quem ama pizza e boa gastronomia não pode perder essa boa nova. No dia 1o de fevereiro, a Disk Pizza Paulista abre as portas de sua primeira unidade em Vila Velha. Atendendo na rua Quinze de Novembro, número 600, na Praia da Costa, a casa oferecerá os sabores tradicionais de pizza, além de pratos à la carte e uma surpreendente carta de drinks, em espaço supermoderno e aconchegante.
A nova loja da Disk Pizza Paulista traz, ainda, espaço exclusivo para eventos, área de lazer para crianças e serviço delivery, entre outros. “Criamos o cenário ideal para a degustação das pizzas, que são uma tradição na casa, entre outras delícias que vão conquistar a todos pelo sabor inigualável”, afirma o proprietário Lucas Cunha Missagia.
Ele afirma que a nova casa vem atender a uma demanda do vilavelhense e reforça que as pizzas e demais produtos do cardápio terão a mesma qualidade que as ofertadas na loja de Jardim da Penha, em Vitória. “Percebemos a necessidade de ter uma nova loja em Vila Velha por conta dos muitos moradores do município canela-verde que nos visitavam, em Vitória, e pediam para abrirmos uma casa mais perto deles. Investimos em novo layout, maquinário e treinamento da equipe para agregar o máximo de qualidade e eficiência aos serviços que vamos prestar”, afirmou Missagia.
A Disk Pizza Paulista de Vila Velha está localizada na rua mais gastronômico da cidade, a Quinze de Novembro, na Praia da Costa, e Lucas Missagia convida a todos para conhecer o saboroso espaço.
Cardápio
Além das tradicionais pizzas, a Disk Pizza Paulista oferece carnes, massas, saladas, refeições e drinks. Mas o destaque, claro, é a sequência de pizzas salgadas e doces que agrada a todos os paladares e vem nos sabores tradicionais como canadense, portuguesa, calabresa, muçarela, marguerita e outros como Califórnia, camarão ao catupiry, da Mama e chocolate e banana com canela.
As opções de entrada também se destacam, como as bruschettas, bolinho de batata e as polpetas. O restaurante preparou, ainda, sobremesas especiais: tiramisu e brownie de cappuccino e tradicional, dentre outros.
Nos drinks se destacam os autorais, como o Anne Bonny, novidade no cardápio como drink especial de verão e os mais variados chopp e cervejas.

Memória
Lucas Cunha Missagia assumiu a Disk Pizza Paulista em 2022, a marca tem 36 anos de saborosas histórias, com quem os capixabas construíram uma forte relação afetiva. Assim como na pizzaria de Jardim da Penha, em Vitória, a da Praia da Costa, em Vila Velha, seguirá se mantendo fiel ao sabor e atendimento que a tornou um grande sucesso.
Serviço:
Localização: Rua Quinze de Novembro, na Praia da Costa, em Vila Velha. Atendimento: De terça-feira a domingo, das 17 horas à meia-noite e finais de semana de 11 horas à meia-noite.
Delivery: pelo telefone (27) 3200-3911